11 suikerzoete tips voor minder kilo’s en chronisch meer energie
’s Ochtends met een energiek gevoel opstaan. Dat willen we allemaal wel. En dan het liefst de rest van de dag ook energie houden, zonder mega after-lunch dip of een snaaimoment tijdens het eten koken. Je hebt er zelf veel meer invloed op dan je dacht.
Wist je dat al deze factoren: slaapkwaliteit, helderheid in je hoofd, energie-dips, en cravings te maken kunnen hebben met schommelingen van je bloedsuikerspiegel? Dus vooral met: hoe stabiel is jouw bloedsuikerspiegel (geweest) gedurende je dag? This is where the magic happens……
Maar bloedsuikerspiegel regulatie is toch alleen iets van diabetici?
Nee, echt niet.
Iedereen heeft baat bij het beperken van suiker (glucose) pieken in zijn of haar bloed.
De voordelen hiervan zijn legio (een volgend blog), maar weet alvast dat je algehele fysieke en mentale gezondheid enorm opknapt van een stabiele bloedsuikerspiegel. En ja, ook gewichtsverlies is hiervan – wetenschappelijk aangetoond- een welkom gevolg.
“Balans is niet iets dat je vindt, het is iets dat je creëert”
Daarom zijn deze tips waardevol voor iedereen die hunkert naar een fijne energiebalans tijdens het afvallen.
1. Vermijd de foute suikers
Logisch toch? Simpel? Dat zou ik niet willen zeggen. Bij suiker denk je misschien aan een klontje in je koffie, zoetigheid op brood of een gebakje. Dat klopt ook maar suiker kent vele gezichten. Suiker = glucose en komt in allerlei vormen voor in onze voeding, zoals zetmeel, vezels, fructose of sacharose. Ook noemen we dit wel koolhydraten. Zijn die dan allemaal ‘fout’? Nee, het zijn de onderdelen die na bewerking door de voedselindustrie overblijven, zoals losse zetmeel en suiker, maar dan zonder de vezel van de groente, het fruit of het volkoren graan waarmee ze verbonden waren. Van fructose is bekend dat het de meeste schade aanbrengt in ons lichaam en het snelst wordt omgezet in vet.
Wil je de slechtste suikers vermijden, eet dan liever iets dat zetmeelrijk is in plaats van iets zoets.
2. Leer etiketten lezen
Ik begrijp dat dit voor de niet-voedingsdeskundige een survival kan zijn in de supermarkt want via de etiketten van voeding en drank word je als leek niet veel wijzer. Dat is overigens ook de bedoeling van de voedselindustrie. Om ons suiker-verslaafd – en dus klant- te houden worden suikers vakkundig verstopt onder allerlei vage namen. To name a few:
agavenectar * agavesiroop * gerstmoutstroop * suikerbiet * rijststroop * bruine suiker * rietsuiker * karamel * kokos(bloesem) suiker * maisstroop + dadelstroop * dextrine * dextrose * fructose * vruchtensap* galactose * glucose(siroop) * glucose-fructosestroop * honing* maltodextrine * maltose * ahornsiroop * palmsuiker * sucrose * saccharose *
3. EET je fruit en groenten
En ik hoor je vraag al aankomen…. Maar suiker uit vruchten is toch niet zo slecht? Nee, als je die met de vrucht zelf eet. Niet drinkt dus. Een uitgeperst vruchten -of groentesapje is een suikerbom. Met die paar verdwaalde vezels en vitamine wegen de voordelen hiervan niet op tegen de nadelen voor je gezondheid. Ik raad het mijn cliënten altijd af in een eetplan, want dit is cheaten om genoeg groenten of fruit binnen te krijgen.
4. Geen suikers op de nuchtere maag
Dat brengt mij op het volgende punt. Zondagochtend ontbijten met de familie. Bij wie staat niet de verse jus op tafel? Of erger, wanneer het apparaat in de supermarkt kapot is: zo’n verzamelsmoothie/sapje met drie keer zoveel fruit dan je op een dag nodig hebt en nog veel meer suikers dan goed voor je is.
Op de nuchtere maag, wanneer we een hele nacht ‘gevast’ hebben en het hormoon cortisol de overhand voert, is ons lichaam op z’n slechtst met suikers. Begin jij je dag met een suiker – of zetmeelrijk ontbijt, dan levert dit je de rest van de dag vermoeidheidsdips en cravings op. Wat werkt dan wel bij je ontbijt? Hartigheid! Starten met eieren, vet en vezels is de beste manier om je lichaam energie voor langere tijd te geven.
5. Zoet na de maaltijd
Zelf houd ik erg van een verse dadel. Het liefst door mn havermoutpap geroerd totdat het zoet lekker is opgenomen. Ik neem dit ook voor de vezels en het ijzer in deze vrucht, maar stiekem zit ‘ie vol met fructose. Het is misschien even wennen om zoiets zoets te vervangen door een minder schadelijke variant als blauwe bessen of rode vruchten, maar je kunt jezelf er beter ná de maaltijd mee verwennen! De laag van vezels die dan al lang in je darmen ligt zorgt ervoor dat de glucose uit zoetigheid veel langzamer wordt opgenomen in je bloed. Gevolg: lagere piek, stabielere spiegel, meer energie over de dag.
6. Toch een tussendoortje? Eet hartig
Wil je meer energie – tussen de maaltijden- trap dan niet in wat er op de energierepen staat, want die zitten boordevol suikers. Kies liever voor iets als:
- ongebrande noten
- evt in combinatie met volle yoghurt
- (mijn favoriet:) worteltjes met hummus
- 90% chocolade met noten (geloof me, na een paar weken op deze manier eten wen je aan minder zoet eten en zal 90% cacao-chocolade heerlijk ‘zoet’ zijn!)
- een zadencracker met een plakje kaas
- een ei
7. Start met een salade
Vanwege het feit dat je darmen de stroom van glucose beter kunnen handelen wanneer vezels, vetten en eiwitten voorrang hebben gehad, eet je het liefst voor je maaltijd een kleine salade, met wat olie en azijn, evt avocado en wat kaas. Wat overgebleven groenten van de dag ervoor kan ook.
8. Combineer je ‘suikers’
Eet je toch iets heel zetmeelrijks, zoals pasta, havermout of iets zoets met suiker, zorg er dan voor dat je er vetten en eiwitten bij eet. Dit vertraagt de opname van glucose in je bloed. En je kunt op deze manier nog steeds afvallen.
Wil je meer weten over hoe je deze manier van eten toepast in je eigen menu’s? Ik organiseer vrijdag 5 juli weer een ‘NEI Tea’ over dit thema, onder het genot van hapjes die o.a. vrij van toegevoegde suikers zijn. Bekijk of dit iets voor jou kan zijn via deze link. Er is nog heel beperkt plek.
9. Beweeg op het juiste moment
Bewegen is altijd goed. Maar als je kijkt naar de meeste impact op je bloedsuikerspiegel dan ben je al gebaat bij 10 minuten wandelen NA het eten. Of wat squats voor de TV Je spieren regelen de boel vanzelf.
10. Azijn voor je lijn
Sinds de zus van Doutzen Kroes erover tipte zijn er veel aanhangers van azijn drinken gekomen, omdat dit zou helpen bij afvallen. Wanneer ik in mijn favoriete winkel Holland & Barrett kom, hoor ik dat groene thee en appelciderazijn het best verkopen aan dames die willen afvallen. Maar klopt het ook?
Kortgezegd ja. Een eetlepel appelciderazijn doet daadwerkelijk iets met je glucose niveau, maar drink het op het juiste moment van de dag. Een groot glas water met een eetlepel azijn, vóór een maaltijd met veel suikers of vóór het verjaardagsgebakje.
11. De balans resetten
Door langere tijd op de verkeerde manier gegeten te hebben, kan je metabolisme flink ontregeld zijn. Soms helpt anders gaan eten niet direct om je beter te voelen of af te vallen en heb je een zetje in de rug nodig, noem het een reset, bijvoorbeeld van je bloedsuikerspiegel. Ik zie veel gevolgen van ontregelde bloedsuikerspiegels wanneer ik een natuurgeneeskundig onderzoek doe bij cliënten. Met energetisch werk zoals NEI en soms aanvullende homeopathie zijn deze verstoringen aan te pakken. Kom je er dus zelf niet uit, of kun je een kick-start gebruiken, laat je dan eens testen op hormoonbalans (verbonden aan je bloedsuikerspiegel). Dit kan zelfs online via de gratis doorbraaksessie.
Heb je het vermoeden dat je (pre) diabetes hebt, omdat je vaak erg moe bent, veel dorst hebt, vaak moet plassen, overgewicht of ontstekingen hebt? Raadpleeg dan altijd de huisarts voor een onderzoek naar je bloedsuiker.
En voor nu?
Voer de veranderingen in je voedingspatroon stapsgewijs in. Het resultaat?
- Meer energie, beter verdeeld over de dag
- Beter slapen (ook minder plassen ’s nachts)
- Betere hormoonbalans
- Helderder in je hoofd
- Ontstekingen genezen
- Minder vaak trek of cravings
- Je verbrandt meer vet
Haal die leuke bikini maar alvast tevoorschijn!
P.s. Vond jij dit artikel ook zo waardevol? Toch wat veel informatie om te onthouden?
Sla ‘m dan op zodat je het later gemakkelijk kunt terugvinden. Je kunt dit blog downloaden en daarmee verzeker jij jezelf van het automatisch ontvangen van een wekelijkse inspirerende mail over thema’s zoals in dit blog. Alles gericht op healthy lijfstijl, gewichtsbeheersing, afvallen, fysieke en emotionele gezondheid. Zorg dat je op de hoogte blijft van de laatste inzichten! (en uitschrijven kan any time)
Vul onderstaand formulier in en ontvang de downloadlink direct in je email.
